方便面的水煮食法

贡献者: mcy030600

方便面因为方便快捷、简单易带而成为一种很大众化的一种食品,热水冲泡即可食用,可你知道水煮泡面味道更美味么?快来跟我一起试试吧。

1洗菜切菜。将番茄洗干净切成小块,火腿切片,葱蒜切碎待用,鸡蛋洗干净备用。

2炒番茄,加入葱蒜等调料,并加火腿片翻炒,待番茄炒的有点融化时加水,一般两人食用加4碗水左右,想多喝汤的话可以多加点。

3水烧开后将方便面的面饼放入锅内,并将鸡蛋打入锅内,盖上锅盖继续煮。这里买的是卤香牛肉面,想试试其他口味的可以换。

4在煮面的空隙,将方便面里的调料包分别倒入倒入碗中,待水开后备用。因为这里做的是两人份的,所以分开放啦!

5水烧开后,用筷子将面条搅拌下,并将火调小,用勺子舀些开水将碗中的调料搅拌化开。

6将面条捞到碗里,鸡蛋、火腿等盛到碗里,加些汤,名副其实的番茄鸡蛋面好啦,可以开吃了。

鸡蛋可以根据自己的口味添加,若喜欢荷包蛋的可以将整个鸡蛋打入锅内,若不喜欢可以将蛋花撒在面条上,一样美味哦

先炒番茄是为了让汤汁更入味,若不喜欢可以直接清水煮

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